Langkah Mudah untuk Membuat Resep Garlic Infused Youtiao /Cakue yang Bikin Ngiler Anti Ribet, Mantap Sekali

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Garlic Infused Youtiao /Cakue yang Bikin Ngiler Anti Ribet, Mantap Sekali

  • DKitchen
  • DKitchen
  • Nov 13, 2021

Assalamu’alaikum Di sini kami akan Berbagi yang Lagi mencari resep garlic infused youtiao /cakue yang Nikmat Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar garlic infused youtiao /cakue memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera.

Agar cita rasa dari garlic infused youtiao /cakue, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang baik sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan garlic infused youtiao /cakue yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian Yang sangat spesial.

.

Cakue adalah jajanan dari negara Tiongkok-China. Biasanya di jual oleh pedagang kaki lima. Cakue terbuat dari adonan tepung yg di goreng, bentuknya panjang dengan citarasa gurih. | Cakue adalah jajanan dari negara Tiongkok-China. Biasanya di jual oleh pedagang kaki lima. Cakue terbuat dari adonan tepung yg di goreng, bentuknya panjang dengan citarasa gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic infused youtiao /cakue, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garlic infused youtiao /cakue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garlic infused youtiao /cakue sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garlic Infused Youtiao /Cakue memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garlic Infused Youtiao /Cakue:
  1. Siapkan Bahan Cakue :
  2. Ambil 290 gr tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein tinggi
  4. Sediakan 2 butir telur + air (245-250gr)
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdm minyak canola (sy : minyak goreng)
  7. Gunakan 2 gr ragi
  8. Ambil 2 sdt gula pasir
  9. Persiapkan 3 sdt baking powder
  10. Siapkan Bahan Olesan Garlic Infused Water :
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan Sejumput bubuk ngohiong (Chinese 5 spices)
  13. Gunakan 1 sdm air panas
  14. Gunakan 2 sdt gula pasir
  15. Ambil 1/2 sdt garam

Homemade Garlic Infused Youtiao atau Cakwe / Cakue / Chinese Curler itu enakkk. Tapi yang sekarang dibuat ini pakai ragi dan ada garlic infused. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik. Namanya banyak moms, Cakue / youtiao / chinese curler…" Cicilia Tan shared a post on Instagram: "-Garlic Infused Youtiao/Cakue-.

Langkah-langkah untuk membuat Garlic Infused Youtiao /Cakue:
  1. Garlic Infused Water : haluskan bawang putih, campur dgn bahan lainnya. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Adonan Cakue : Campur semua bahan Cakue jadi satu.
  3. Mixer speed 4 selama 5 menit. Istirahat kan 30 menit. Lalu mixer kembali selama 5 menit. Adonan memang lengket dan mulur ya…
  4. Siapkan wadah yg sudah di taburi tepung. Tuang adonan ke dalam wadah. Tutup dan diamkan selama 2 jam.
  5. Setelah 2 jam, pindahan ke meja kerja/tempat datar. Bentangkan dan pipihkan adonan.
  6. Oles setengah bagian dgn bahan olesan (Garlic Infused Water). Lalu lipat.
  7. Potong² dgn jumlah yg sama.
  8. Tumpuk adonan satu dgn adonan yg lain menjadi berpasangan. Tekan bagian tengahnya dgn lidi/sumpit.
  9. Goreng dlm wajan berisi minyak yg banyak dan sudah dipanaskan kira² 170°C. Sebelum masuk ke wajan, tarik adonan. Sewaktu adonan masuk usahakan tenggelam dlm minyak supaya mengembang sempurna. Dgn begitu hollow / kopong nya terbentuk.
  10. Goreng dgn bantuan sumpit, di bolak-balik, putar² supaya matang merata. Goreng hingga matang kecoklatan.
  11. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn saus sambal.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Homemade Cahkwe or Chinese doughnut stick (Youtiao, 油条) Youtiao, is a long golden-brown deep-fried strip of dough commonly eaten in China and (by a variety of other names) in other East and Southeast Asian cuisines. Conventionally, youtiao are lightly salted and made so they can be torn lengthwise in two. Youtiao are normally eaten at breakfast as an accompaniment for rice congee, soy milk. Rinse garlic scapes, trim off the tips and cut to the size of the bottle in which they will be stored. With a sharp knife, cut the garlic scapes in half lengthwise.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garlic Infused Youtiao /Cakue yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!