Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Lagi mencari resep cakwe ayam udang yang Nikmat Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar cakwe ayam udang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera.

Agar cita rasa dari cakwe ayam udang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang baik hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan cakwe ayam udang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan Yang sangat spesial.

.

Cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Namun, di Indonesia sendiri pun jajanan sudah sudah sangat populer, baik untuk toping bubur, ataupun sebagai camilan. Kalau Sweet Couple ingin membuatnya sendiri di rumah, kami rekomendasikan Anda untuk mencoba resep cakwe ayam udang ini. | Cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Namun, di Indonesia sendiri pun jajanan sudah sudah sangat populer, baik untuk toping bubur, ataupun sebagai camilan. Kalau Sweet Couple ingin membuatnya sendiri di rumah, kami rekomendasikan Anda untuk mencoba resep cakwe ayam udang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe Ayam Udang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe Ayam Udang:

1. Siapkan Dada Ayam Cincang
2. Ambil Udang Cincang
3. Ambil cakwe (pot. Jadi 2)
4. Sediakan Wortel uk. Kecil yang sdh diserut
5. Siapkan telur
6. Ambil Tep. Tapioka
7. Sediakan Daun Prei dan Seledri yang dipot.2 halus
8. Gunakan Minyak Goreng u/ Mengoreng cakwe
9. Ambil Bumbu :
10. Persiapkan saus tiram
11. Ambil minyak wijen (me : minyak bawang)
12. Siapkan kecap asin
13. Ambil bawang putih bubuk, merica, penyedap rasa dan gula
14. Persiapkan Saus Asam Manis :
15. Ambil Saori Asam Manis
16. Persiapkan Saus Tomat (Me : Delmonte)
17. Gunakan Bawang Putih Cincang
18. Persiapkan Cabe Merah Besar + Cabe Rawit diiris tipis2
19. Siapkan Garam dan Gula
20. Sediakan Tep. Tapioka
21. Gunakan Air Matang u/ membuat Saus Asam Manisnya
22. Persiapkan Minyak Gr. u/ menumis

Campur dan aduk rata semua bahan jadi satu (kecuali cakwe). Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.

Instruksi untuk buat Cakwe Ayam Udang:

1. Siapkan cakwe goreng yg sdh dipot. Jadi 2 dan dan dibelah tengahnya kemudian sisihkan.
2. Campur daging ayam cincang, udang cincang, wortel, telur, Daun prei - seledri serta semua bumbu2. Aduk hingga rata dan menjadi adonan isi… kemudian koreksi rasa hingga pas.
3. Masukkan adonan kedalam cakwe yg sdh dibelah tengahnya dan sedikit diatas permukaannya. Lakukan semuanya hingga habis.
4. Selanjutnya kukus cakwe yang sdh diisi adonan Ayam udang sekitar 10 menit. Lalu angkat dan dinginkan… (Cakwe ini bs lgs dimakan dgn cocolan sambal/ kalo suka agak kering bs digoreng sbntr saja… Tergantung selera).
5. Setelah dingin, cakwe siap digoreng sebentar saja (krn sdh matang. Hanya u/ sedikit mengeringkan roti cakwenya saja).. Lalu angkat dan tiriskan…. (awas jangan kelamaan nanti jadi kering dan keras…)
6. Buat Saus Asam Manisnya : Tumis Bawang Putih Cincang lalu masukkan Cabe dan Saori Asam manis tumis sbntr kemudian tambahkan air, Garam dan Gula secukupnya. Rebus sampai Mendidih….Koreksi rasa lalu masukkan Tep. Tapioka cair…. Aduk2 sampai agak mengental… Matikan kompor..sisihkan
7. Taraaa… Cakwe Ayam Udang siap dinikmati dengan Saus Asam Manis. Yummy… Endulita…
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus sambal dan saus tomat. Campurkan daging ayam, udang, sagu, dan telur. Cakwe Saus Pedas Manis. foto: Instagram/@linasutiono. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe ayam udang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati