Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep gudeg nangka khas jogja yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar gudeg nangka khas jogja punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera.

Agar cita rasa dari gudeg nangka khas jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian Yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka khas Jogja memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gudeg Nangka khas Jogja:

1. Siapkan 750 gr nangka muda iris
2. Gunakan 1500 ml santan
3. Persiapkan 3 kantong teh celup (aslinya pakai daun jati)
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Siapkan 12 siung bawang merah
7. Sediakan 10 siung bawang putih
8. Ambil 4 butir kemiri
9. Ambil 1 sdm ketumbar
10. Ambil Bumbu cemplung:
11. Ambil 3 lembar daun salam
12. Persiapkan 3 mata asam jawa
13. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
14. Gunakan 1 sdm garam
15. Ambil 100 gr gula merah (kemanisan sesuai selera)
16. Sediakan Pelengkap:
17. Ambil Telur rebus

Cara membuat Gudeg Nangka khas Jogja:

1. Rebus nangka Hingga mendidih. Angkat, Cuci bersih agar getahnya hilang.
2. Rebus kembali nangka dengan santan, bumbu halus, bumbu cemplung, tambahkan garam, gula merah dan teh celup. Masak hingga nangka empuk dan air menyusut. (jangan terlalu sering di aduk agar teh celup tidak bocor)
3. Setelah santan menyusut, pindahkan ke wajan, buang teh celup, masukkan telur rebus. Masak hingga kering, (Tingkat kekeringan silahkan disesuaikan saja, kalau saya sukanya yang kering). Angkat.
4. Gudeg nangka siap disajikan dengan nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!