Cara Gampang Membuat Resep Garang Asem Ayam yang Bisa Manjain Lidah Anti Ribet, Mantap Sekali

Cara Gampang Membuat Resep Garang Asem Ayam yang Bisa Manjain Lidah Anti Ribet, Mantap Sekali

  • dian pawero
  • dian pawero
  • Dec 7, 2021

Assalamu’alaikum Di sini kami akan Berbagi yang Sedang mencari resep garang asem ayam yang enak Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar garang asem ayam memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera.

Agar cita rasa dari garang asem ayam, yang perlu Perhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan garang asem ayam enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian Yang sangat spesial.

.

Garang Asem Ayam. ayam (potong kecil-kecil) • sereh • lengkuas iris tipis-tipis • daun salam • daun jeruk • Gula merah sisir secukupnya • santan • Gula, garam, kaldu jamur, dan lada. Saat ayam empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan kental kemudian aduk hingga mendidih. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. | Garang Asem Ayam. ayam (potong kecil-kecil) • sereh • lengkuas iris tipis-tipis • daun salam • daun jeruk • Gula merah sisir secukupnya • santan • Gula, garam, kaldu jamur, dan lada. Saat ayam empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan kental kemudian aduk hingga mendidih. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Negeri
  2. Siapkan bumbu halus :
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 7 siung bawang putih
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
  8. Sediakan sejumput jinten bubuk
  9. Ambil 1 ruas jari Jahe
  10. Ambil Bahan Iris :
  11. Sediakan 10 bh Cabe Hijau
  12. Persiapkan 15 bh cabe rawit merah
  13. Persiapkan 8 buah tomat
  14. Sediakan 7 lembar Salam
  15. Ambil 5 batang serai
  16. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  17. Siapkan 7 lembar daun jeruk
  18. Persiapkan Bahan tambahan :
  19. Gunakan 2 lembar daun pisang utk tatakan ayam saat di kukus
  20. Siapkan garam,gula,kaldu bubuk secukupnya sesuai selera

Resep GARANG ASEM AYAM#garangasem #garangasemayam Garang asem ayam khas Jawa Tengah bisa dibuat dengan cara praktis. Tak dibungkus daun pisang tetapi rasanya tetap gurih, asam dan pedas. Garang asem ayam merupakan olahan ayam kukus khas Jawa Tengah. Ada yang diberi santan dan ada yang tidak.

Langkah-langkah untuk memasak Garang Asem Ayam:
  1. Potong ayam kecil2 sesuai selera,cuci bersih,masukkan ke dalam wadah besar. Tumis bumbu halus sebentar sampai aroma keluar,matikan kompor.
  2. Masukkan bumbu halus, bumbu iris,garam,gula,kaldu bubuk,kedalam wadah yg berisi ayam td, masukkan air matang setengah wadah aduk rata sampai semua tercampur,tes rasa,diamkan 5 menit.
  3. Siapkan wadah baru berbahan,stainless/steam pot/keramik..susun rata lembaran daun di dalamnya, kemudian masukkan semua ayam yg sdh tercampur bumbu td,tutup atas ayam dengan daun.(kalau wadah tidak cukuo besar, bisa di bagi menjadi 2 wadah)
  4. Panaskan dandang, kukus ayam selama 35-45 menit,angkat sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Umumnya diberi bumbu iris lalu dibungkus tum dengan daun pisang dan dikukus. Langkah selanjutnya adalah masukkan santan kedalam ayam dan bahan lainya terkeculai. Resep garang asem ayam sederhana selesai dilakukan. Sekian resep dan cara membuat bumbu garang asem ayam, super praktis dan memungkinkan untuk Sedulur coba di rumah. Garang asem ayam ini rasanya gurih, asam segar, sedikit pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati