Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Balado yang Sempurna Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Balado yang Sempurna Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

  • DAPUR AMAI
  • DAPUR AMAI
  • Dec 2, 2021

Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep tongkol balado yang lezat Cara menyiapkannya sangat tidak susah . Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar tongkol balado punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera.

Agar cita rasa dari tongkol balado, yang perlu Perhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang baik hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan tongkol balado enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian Yang sangat spesial.

.

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan lengkuas sampai berbau harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, dan garam. Masukkan ikan ke dalam wajan yang berisi bumbu, beri air secukupnya. | Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan lengkuas sampai berbau harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, dan garam. Masukkan ikan ke dalam wajan yang berisi bumbu, beri air secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongkol Balado memakai 14 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:
  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol abu-abu (kira-kira 1 kg)
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Persiapkan Bumbu ulek :
  4. Persiapkan 15 bh cabe merah keriting
  5. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  6. Gunakan 12 siung bawang merah
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Siapkan Pelengkap:
  9. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  10. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk
  14. Persiapkan 1/3 sdt garam

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah di uleg bersama daun jeruk hingga layu dan harum. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.

Langkah-langkah untuk buat Tongkol Balado:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cuci bersih, lalu goreng di minyak panas sampai matang (saya tidak sampai kering).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati