Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Lagi mencari resep garang asem ayam yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar garang asem ayam mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera.

Agar cita rasa dari garang asem ayam, yang perlu Perhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan garang asem ayam enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian Yang sangat istimewa.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Garang asem Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam potong kecil
2. Ambil 2 buah Tomat Hijau
3. Persiapkan 3 buah Cabe Merah Keriting iris serong
4. Gunakan 2 buah Cabe Ijo Keriting iris serong
5. Persiapkan 1 bungkus Santan Kara
6. Sediakan 1 siung Bawang Putih iris tipis
7. Ambil 2 lembar Daun Salam
8. Persiapkan 3 lembar Daun Jeruk
9. Siapkan 1 ruas Lengkuas
10. Ambil 1 batang Serai
11. Ambil 1 keping Gula Jawa
12. Ambil Secukupnya Garam, Lada bubuk, Ketumbar, Kaldu bubuk
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Sediakan 3 siung Bawang Putih
15. Sediakan 4 siung Bawang Merah
16. Ambil 3 butir Kemiri
17. Siapkan 1 ruas Jahe (saya skip)
18. Siapkan 1 ruas Kencur
19. Gunakan 1 ruas Kunyit
20. Gunakan Bahan Pelengkap
21. Ambil Lidi dan Daun Pisang

Langkah-langkah untuk buat Garang asem Ayam:

1. Cuci bersih Ayam dan Bahan lainnya. Untuk Daun Pisang dicuci, kemudian jemur agar layu. Blender/Uleg Bumbu Halus.
2. Tumis Bumbu Halus sampai matang/ tanak yaa moms, lalu masukkan Santan, Ayam dan air.
3. Beri Garam, Kaldu bubuk, Gula Jawa, Ketumbar, Lada bubuk, tambahkan Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Tomat Iris dan Percabean. Masak setengah matang yaa moms. Lalu angkat.
4. Tunggu sampai sedikit hangat lalu bungkus dengan Daun Pisang sematkan dengan Lidi. Kalo saya pakai Daun Pisang, Plastik bening, Daun Pisang kecil biar kuahnya nanti ga tumpah moms.
5. Rebus Garang Asem Ayam ke dalam kukusan kurleb 20 menit.
6. Garam Asem Ayam siap diangkat dan disantap moms. Semoga bermanfaat 🤎
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!