Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Bumbu Balado yang Uenak Anti Ribet, Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Bumbu Balado yang Uenak Anti Ribet, Sempurna

  • Dita VR
  • Dita VR
  • Jan 13, 2022

Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep tongkol bumbu balado yang menarik Cara menyiapkannya sangat tidak susah . Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar tongkol bumbu balado memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera.

Agar cita rasa dari tongkol bumbu balado, yang perlu Perhatikan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang baik sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan tongkol bumbu balado yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian Yang sangat istimewa.

.

Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera. Lumuri dengan air asam jawa serta garam. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. | Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera. Lumuri dengan air asam jawa serta garam. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol bumbu balado enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu balado yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongkol Bumbu Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Bumbu Balado:
  1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol uk sedang
  2. Ambil 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 3 sdm minyak goreng
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 2 butir bawang putih
  6. Gunakan 4 butir bawang merah
  7. Siapkan 3 buah cabe rawit
  8. Ambil 3 buah cabe merah
  9. Siapkan 1 buah tomat uk kecil
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya gula
  12. Gunakan Secukupnya kaldu jamur / penyedap rasa
  13. Siapkan Secukupnya air

Tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Cara membuat Tongkol Balado Rebus ikan tongkol setelah di bersihkan dengan air dan secukupnya asam juga garam tambah daun salam. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap.

Cara membuat Tongkol Bumbu Balado:
  1. Bersihkan ikan tongkol, ambil hanya daging ikan tongkol saja. Potong - potong sesuai selera
  2. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Masak tongkol sampai setengah matang, tiriskan
  3. Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa di ulek atau blender, apabila ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit
  4. Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu tuangkan air secukupnya dan masukkan juga ikan tongkol yang sudah digoreng
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap kedalam tumisan bumbu lalu aduk-aduk merata. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Baru masukkan tongkol ke dalam bumbu balado. Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya. Masak tongkol sampai matang, kuah mengental, dan bumbu meresap ke tongkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol bumbu balado yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!