Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep chiffon cake ubi ungu yang menarik Cara membuatnya sangat tidak susah . Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar chiffon cake ubi ungu mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera.

Agar cita rasa dari chiffon cake ubi ungu, yang perlu Perhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan chiffon cake ubi ungu yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan Yang sangat spesial.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon cake ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chiffon cake ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon cake ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chiffon Cake Ubi Ungu menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiffon Cake Ubi Ungu:

1. Gunakan Bahan A:
2. Persiapkan kuning telur
3. Sediakan gula pasir yang sudah diblender halus
4. Persiapkan tepung terigu protein rendah
5. Siapkan ubi ungu bubuk homemade
6. Ambil susu cair
7. Sediakan minyak sayur
8. Sediakan garam halus
9. Gunakan pewarna makanan ungu (optional)
10. Ambil Bahan B:
11. Ambil putih telur
12. Gunakan air jeruk nipis
13. Sediakan gula pasir butiran halus
14. Sediakan Topping:
15. Persiapkan gula dusting + 3-4 sdm susu cair/air matang, aduk rata
16. Gunakan ubi ungu bubuk

Cara memasak Chiffon Cake Ubi Ungu:

1. Kocok kuning telur, garam dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut. Tambahkan susu cair, aduk rata. Masukkan minyak sayur, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan ubi ungu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Mixer putih telur dan air jeruk nipis hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap), kocok hingga mengembang, putih mengkilap dan kaku.
3. Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur lalu aduk rata. Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam adonan putih telur, aduk balik hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 18 tanpa dioles apapun. Hentakkan beberapa kali.
5. Panggang dengan suhu 150' C api atas bawah (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya) selama kurang lebih 10-12 menit atau sampai permukaan atas adonan mulai berkulit. Keluarkan dari oven lalu iris/kerat permukaan atasnya sesuai selera (jangan terlalu dalam ya). Panggang lagi dengan suhu 140'C api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang(sesuaikan dengan oven masing-masing)
6. Setelah matang segera keluarkan dari oven, hentakkan loyang 1x lalu balik/telungkupkan loyangnya. Biarkan hingga dingin. Setelah dingin keluarkan cake dari loyang dengan cara menyisir pinggirannya dengan pisau.
7. Siram cake dengan topping, taburi dengan ubi ungu bubuk. Siap disajikan.
8. NB: Kalau ingin warna cakenya ungu cantik, silahkan ditambahkan secukupnya pewarna makanan ungu pada adonan. Ini saya tidak pakai pewarna makanan ya, jadi warna ungunya kurang nampak.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon cake ubi ungu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati