Assalamu’alaikum Di sini kami akan Berbagi yang Lagi mencari resep udang / tofu telur asin yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar udang / tofu telur asin mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera.

Agar cita rasa dari udang / tofu telur asin, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan udang / tofu telur asin yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan Yang sangat istimewa.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang / tofu telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang / tofu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang / tofu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Udang / Tofu Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang / Tofu Telur Asin:

1. Ambil Bahan Gorengan:
2. Ambil 50 gr udang/ 2 pack tofu
3. Ambil 50 gr tepung bumbu
4. Persiapkan 1,5 sdt tepung maizena
5. Sediakan minyak goreng
6. Persiapkan Saus Telur Asin:
7. Persiapkan 1 sdm bawang bombay,cincang halus
8. Ambil 1 sdt bawang putih,cincang halus
9. Ambil 2 lbr daun jeruk,iris halus
10. Ambil 2 bh kuning telur asin matang tambah 100-150ml air,haluskan
11. Siapkan daun bawang
12. Ambil garam/kaldu
13. Gunakan merica
14. Siapkan gula pasir
15. Persiapkan minyak goreng

Cara buat Udang / Tofu Telur Asin:

1. Campur tepung bumbu dan maizena. Note saya pakai tepung kobe
2. Balurkan udang atau tofu kedalam tepung hingga rata
3. Goreng sampai matang. Sisihkan. Ini harus digoreng sesaat sebelum masak saus agar gorengan tetap crispy.
4. Saus Telur Asin: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk tumis hingga harum.
5. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, masak dengan api sedang cenderung kecil agar saus tidak kering. Tambahkan bumbu dan bahan lainnya.
6. Masukkan tofu atau udang yang sudah digoreng. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan selagi panas. Ini foto telur asinnya warnanya kuning(kurang masir)
7. Kebetulan ini kualitas telur asinnya bagus banget….jadi warnanya juga menarin
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang / Tofu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!