Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep garang asem ayam yang enak Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar garang asem ayam mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera.

Agar cita rasa dari garang asem ayam, yang perlu Perhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang baik hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan Yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Persiapkan 4 x 1/4 ekor ayam bagian paha,potong menjadi 3 bagian
2. Siapkan Daun pisang secukupnya utk membungkus
3. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
4. Ambil 3 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Persiapkan 3/4 sdt gula pasir
10. Gunakan 500 ml santan
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Ambil 8 butir bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Persiapkan 2 butir kemiri
15. Gunakan 1 batang serai,ambil bagian putihnya saja
16. Ambil 2 cm lengkuas
17. Gunakan 2 cm jahe

Cara memasak Garang Asem Ayam:

1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit,bilas kembali dg air bersih,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk dan daun salam,aduk rata,Masak hingga ayam berubah warna. Tuang santan,masak hingga santan mendidih. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa. Angkat.
3. Ambil selembar daun pisang,alasi dg plastik tahan panas utk menghindari kebocoran,kemudian lapisi kembali dg selembar daun pisang. Jd yg dipakai disini 2 lembar daun pisang yaa..
4. Tata ayam dan bumbu daun,cabe rawit dan potongan tomat,tambahkan kuah santan. Lalu lipat daun pisang bentuk tum. Semat dg lidi bagian atasnya. Lakukan sampai selesai.
5. Panaskan kukusan,biarkan mendidih dan beruap banyak. Tata garang asem dalam kukusan. Kukus 30-35 menit dg api sedang cenderung besar. Angkat. Sajikan..
6. Selamat mencoba😊😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!