Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Lagi mencari resep tongkol balado yang menggugah selera Cara membuatnya sangat tidak susah . Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar tongkol balado memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera.

Agar cita rasa dari tongkol balado, yang perlu Perhatikan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan tongkol balado yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan Yang sangat istimewa.

.

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan lengkuas sampai berbau harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, dan garam. Masukkan ikan ke dalam wajan yang berisi bumbu, beri air secukupnya. | Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan lengkuas sampai berbau harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, dan garam. Masukkan ikan ke dalam wajan yang berisi bumbu, beri air secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Balado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tongkol Balado:

1. Siapkan 1 ekor tongkol kurleb 1 kg
2. Siapkan 2 cm jahe iris
3. Gunakan 3 cm lengkuas iris2
4. Sediakan 3 lbr daun salam
5. Sediakan 2 sdm garam
6. Ambil Bumbu halus
7. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
8. Persiapkan 8 siung bawang merah
9. Gunakan 10 siung bawang putih
10. Gunakan 1 buah tomat uk besar
11. Persiapkan Bahan pelengkap
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake motovegan)
14. Sediakan 1 buah sereh geprek
15. Ambil 4 lbr daun jeruk
16. Gunakan 1/4 buah lemon ambil airnya
17. Gunakan Minyak goreng
18. Ambil 50 ml Air

Cara Membuat Tongkol Balado Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Tuangkan minyak goreng ke atas wajan dan nyalakan api sedang. Masukkan ikan tongkol dan goreng secara merata. Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Cara memasak Tongkol Balado:

1. Bersihkan ikan, lalu potong 2 kurleb 3 cm. Lalu rebus bersama garam, lengkuas, jahe dan daun salam. Setelah itu angkat dan tiriskan. Kemudian goreng dan tiriskan kembali.
2. Ulek/blender bumbu halus.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi. Masukkan garam, kaldu dan air. Biarkan mendidih.
4. Tes rasa, jika sudah pas masukkan ikan tongkol. Aduk2 sampai rata dan bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat kucurkan air jeruk lemon. Lalu angkat dan hidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus ikan tongkol hingga empuk dengan jahe, bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu bubuk jika suka, sisihkan. Goreng ikan sebentar saja, tapi jangan sampai kering, agar daging ikan tidak keras/alot dan bumbu balado gampang meresap, sisihkan. Tumis tomat hingga layu, tambahkan bumbu halus, jeruk nipis, masak hingga cabe matang. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap kedalam tumisan bumbu lalu aduk-aduk merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati