Assalamu’alaikum Di sini kami akan Berbagi yang Lagi mencari resep 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang Nikmat Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera.
Agar cita rasa dari 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur), yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan Yang sangat istimewa.
.
Lihat juga cara membuat 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur) dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat CAKWE KOPONG Tanpa RAGI dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Cakwe tanpa baking soda dan masakan sehari-hari lainnya..
|
Lihat juga cara membuat 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur) dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat CAKWE KOPONG Tanpa RAGI dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Cakwe tanpa baking soda dan masakan sehari-hari lainnya..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur):
- Persiapkan Bahan Biang :
- Siapkan ragi instan/fermipan/saf instan
- Sediakan tepung protein tinggi (cakra)
- Persiapkan gula pasir
- Sediakan air hangat
- Persiapkan Bahan Adonan :
- Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil air
- Siapkan garam halus
- Siapkan BPDA Hercules (saya : 1 sdt Baking Powder biasa)
- Persiapkan baking soda/ soda kue
- Sediakan Sambal/ Saus Cakwe : (saya skip, pakai saos sambal biasa 😆)
- Sediakan air
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan bawang putih
- Persiapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan air untuk melarutkan tepung maizena
- Sediakan cuka
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Cara buat 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur):
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan biarkan hingga berbuih. (selama +/- 10-15 menit)
- Dalam wadah lain, campurkan garam, Baking Powder, soda kue, dan tepung cakra. Aduk rata, kemudian masukkan bahan biang. Aduk perlahan asal tercampur rata saja. Diamkan 20 menit. Tutup dengan serbet/ kain bersih. Uleni lagi sebentar resting lagi selama 20 menit, Uleni lagi kemudian resting 20 menit lagi.
- Setelah 3 kali resting ambil semua adonan, uleni sebentar bentuk bulat. Masukkan wadah yg diberi olesan minyak sedikit. Tutup dengan plastik warp (saya masukkan wadah toples) diamkan adonan +/- 2jam (saya resting dari subuh, setelah 25jam baru digoreng)😆
- Kempeskan adonan, kemudian letakkan dimeja yg taburi dengan tepung. Ambil adonan, saya bagi jadi 2. Taburi tepung dibagian atasnya, Gilas perlahan dengan rolling pin.
- Buat memanjang 10 cm, Tebal 1 cm, lebar 3 cm potong dengan jumlah genap (karena nanti akan ditumpuk berpasangan). Basahi punggung pisau/ bisa pakai sumpit/ tusuk sate. Tekan bagian tengahnya, ambil potongan adonan lain tumpuk diatasnya lalu tekan dengan sumpit tadi.
- Panaskan wajan api kecil saja, tuangkan minyak agak banyak. Saạt minyak sudah panas (tips masukkan sumpit bila disekitar sumpit sdh bergelembung, Artinya minyak siap dipakai). Ambil 1 potong adonan cakwe, Tarik memanjang, masukkan ke minyak yang sudah panas. Matang, Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan saus sambal cakwe atau saos sambal botolan 😆. Luar crunchy, dalam kopong berserat empuk. Sambal /saos cakwe : blender bawang dan cabe. Didihkan air dengan api kecil masukan bumbu yang sudah diblender, gula, dan garam. Didihkan, tambahkan cuka, terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata, matikan api kompor.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!