Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang enak Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera.
Agar cita rasa dari 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur), yang perlu Perhatikan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian Yang sangat istimewa.
.
Resep: Sempurna Cakwe tanpa Ragi (Takaran sendok) Cara Luna Maya; Resep: Lezat Cakwe Pedas Simple Cara Luna Maya.
|
Resep: Sempurna Cakwe tanpa Ragi (Takaran sendok) Cara Luna Maya; Resep: Lezat Cakwe Pedas Simple Cara Luna Maya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur) menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur):
- Persiapkan Bahan Biang :
- Siapkan ragi instan/fermipan/saf instan
- Siapkan tepung protein tinggi (cakra)
- Sediakan gula pasir
- Siapkan air hangat
- Ambil Bahan Adonan :
- Sediakan tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil air
- Ambil garam halus
- Siapkan BPDA Hercules (saya : 1 sdt Baking Powder biasa)
- Ambil baking soda/ soda kue
- Sediakan Sambal/ Saus Cakwe : (saya skip, pakai saos sambal biasa 😆)
- Gunakan air
- Sediakan cabe keriting
- Persiapkan bawang putih
- Siapkan gula pasir
- Persiapkan garam
- Persiapkan tepung maizena
- Gunakan air untuk melarutkan tepung maizena
- Gunakan cuka
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Cara memasak 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur):
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan biarkan hingga berbuih. (selama +/- 10-15 menit)
- Dalam wadah lain, campurkan garam, Baking Powder, soda kue, dan tepung cakra. Aduk rata, kemudian masukkan bahan biang. Aduk perlahan asal tercampur rata saja. Diamkan 20 menit. Tutup dengan serbet/ kain bersih. Uleni lagi sebentar resting lagi selama 20 menit, Uleni lagi kemudian resting 20 menit lagi.
- Setelah 3 kali resting ambil semua adonan, uleni sebentar bentuk bulat. Masukkan wadah yg diberi olesan minyak sedikit. Tutup dengan plastik warp (saya masukkan wadah toples) diamkan adonan +/- 2jam (saya resting dari subuh, setelah 25jam baru digoreng)😆
- Kempeskan adonan, kemudian letakkan dimeja yg taburi dengan tepung. Ambil adonan, saya bagi jadi 2. Taburi tepung dibagian atasnya, Gilas perlahan dengan rolling pin.
- Buat memanjang 10 cm, Tebal 1 cm, lebar 3 cm potong dengan jumlah genap (karena nanti akan ditumpuk berpasangan). Basahi punggung pisau/ bisa pakai sumpit/ tusuk sate. Tekan bagian tengahnya, ambil potongan adonan lain tumpuk diatasnya lalu tekan dengan sumpit tadi.
- Panaskan wajan api kecil saja, tuangkan minyak agak banyak. Saạt minyak sudah panas (tips masukkan sumpit bila disekitar sumpit sdh bergelembung, Artinya minyak siap dipakai). Ambil 1 potong adonan cakwe, Tarik memanjang, masukkan ke minyak yang sudah panas. Matang, Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan saus sambal cakwe atau saos sambal botolan 😆. Luar crunchy, dalam kopong berserat empuk. Sambal /saos cakwe : blender bawang dan cabe. Didihkan air dengan api kecil masukan bumbu yang sudah diblender, gula, dan garam. Didihkan, tambahkan cuka, terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata, matikan api kompor.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌸cakwe / cakue (dengan ragi - tanpa telur) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!