Assalamu’alaikum Di sini kami akan Berbagi yang Sedang mencari resep balado tongkol yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar balado tongkol punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera.

Agar cita rasa dari balado tongkol, yang perlu Perhatikan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan balado tongkol enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian Yang sangat spesial.

.

Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera. Lumuri dengan air asam jawa serta garam. | Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera. Lumuri dengan air asam jawa serta garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Tongkol memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Balado Tongkol:

1. Sediakan tongkol
2. Persiapkan cabe merah panjang (sesuai selera)
3. Siapkan cabe rawit orange
4. Sediakan tomat
5. Sediakan bawang merah
6. Persiapkan bawang putih
7. Persiapkan lengkuas geprek
8. Siapkan daun salam
9. Gunakan campuran Kaldu jamur dan masako
10. Sediakan cabe ijo panjang (untuk hiasan aja)

Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan.

Instruksi untuk membuat Balado Tongkol:

1. Cuci tongkol di air mengalir (menggunakan tempat saringan agar daging ikan tidak hancur). Tiriskan dan goreng sebentar ikan kira² 2 menit agar matang (saat menggoreng tutup wajan atau campurkan dgn tepung terigu ½ sdt agar ikan tidak meledak² saat digoreng)
2. Ulek cabe merah, cabe rawit serta masako dan kaldu jamur hingga halus. Kemudian baru masukan bawang merah dan putih. Jika sudah halus masukan tomat dan ulek hingga halus
3. Tumis bumbu yg diulek tadi, masukan daun salam dan geprekan lengkuas. Tumis hingga hampir matang. Kemudian masukan ikan tongkol yg sudah digoreng. Masukan irisan cabe ijo (ini gapapa jg gpp) masak sebentar, koreksi rasa dan siap dihidangkan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas hingga matang, lalu tambahkan bumbu iris saos sambal, saos tomat, gula dan garam, aduk hingga rata. Masukkan ikan kedalam tumisan, lalu tambahkan air secukupnya. Tuangkan minyak goreng ke atas wajan dan nyalakan api sedang. Masukkan ikan tongkol dan goreng secara merata. Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!