Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep youtiao aka cakwe yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar youtiao aka cakwe punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera.

Agar cita rasa dari youtiao aka cakwe, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan youtiao aka cakwe yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan Yang sangat istimewa.

.

Youtiao (simplified Chinese: 油条; traditional Chinese: 油條; pinyin: Yóutiáo), known in Southern China as Yu Char Kway is a long golden-brown deep-fried strip of dough made from wheat flour, first eaten in China and (by a variety of other names) also popular in other East and Southeast Asian cuisines. Conventionally, youtiao are lightly salted and made so they can be torn lengthwise in. This homemade Chinese doughnut is vegan-friendly and only involves a few basic ingredients. | Youtiao (simplified Chinese: 油条; traditional Chinese: 油條; pinyin: Yóutiáo), known in Southern China as Yu Char Kway is a long golden-brown deep-fried strip of dough made from wheat flour, first eaten in China and (by a variety of other names) also popular in other East and Southeast Asian cuisines. Conventionally, youtiao are lightly salted and made so they can be torn lengthwise in. This homemade Chinese doughnut is vegan-friendly and only involves a few basic ingredients.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari youtiao aka cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan youtiao aka cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan youtiao aka cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Youtiao aka Cakwe memakai 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Youtiao aka Cakwe:

1. Gunakan Tepung protein sedang
2. Sediakan Baking powder
3. Sediakan Baking soda
4. Siapkan Garam
5. Sediakan Air
6. Persiapkan Minyak sayur
7. Ambil Bahan Olesan:
8. Siapkan Garlic powder
9. Ambil Air

Wrap it and keep in fridge for overnight. Take care not to burn it. They will be crisp once cooled. merupakan adonan yang siap digoreng, tanpa repot, simple, tinggal goreng. Komposisi : Tegung Terigu, Garam, Ajinomoto Hanya bertahan satu hari jika disimpan dikulkas.

Cara buat Youtiao aka Cakwe:

1. Campur rata bahan kering. Sisihkan.
2. Whisk air dan minyak hingga tercampur rata.
3. Tuang cairan ke dalam bahan kering, lalu aduk menggunakan spatula. Setelah cairan 100% terserap bahan kering, tekan-tekan adonan dengan tangan cukup hanya sampai tidak terlihat bahan kering (mengulen terlalu lama menyebabkan cakwe menjadi alot). Bungkus adonan dengan cling wrap dan diamkan 30 menit.
4. Setelah adonan didiamkan 30 menit, tekan-tekan adonan 5-7 kali hingga kalis, bulatkan dan bubgkus kembali dengan cling wrap. Kemudian diamkan selama 30 menit lagi.
5. Terakhir, jika adonan lengket boleh oles silicon mat dan tangan dengan minyak. Gilas adonan menjadi persegi lalu lipat menjadi 3 bagian ke tengah. Gilas adonan memanjang lalu lipat menjadi 3 bagian ke tengah (menjadi kotak). Jangan terlalu menekan pada saat menggilas agar cakwe tidak alot. Bungkus dengan cling wrap dan diamkan semalaman di kulkas.
6. Keluarkan adonan dari kulkas dan diamkan di suhu ruang selama 30 menit.
7. Campur rata bahan olesan. Sisihkan.
8. Taburi silicon mat dengan terigu, lalu stretch dan gilas adonan pelan-pelan setebal 1/2 cm membentuk persefi. Belah adonan di tengah menjadi 2 bagian sama besar. Olesi 1 bagian dengan bahan olesan dan tabur dengan terigu tipis-tipis,
9. Potong adonan selebar 3 cm, lumuri sisi-sisinya dengan terigu tipis-tipis, lalu tumpuk 2 potong adonan dan tekan bagian tengahnya dengan tusuk sate.
10. Panaskan minyak dengan medium high, setelah panas turunkan menjadi medium. Tes dengan secuil adonan, jika langsung mengambang berarti minyak sudah siap.
11. Ambil 1 adonan cakwe, stretch perlahan kedua ujungnya dan masukkan ke dalam minyak. Putar-putar dengan sumpit supaya adonan mekar, goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Yau gok or jau gok are traditional dumplings found within Cantonese cuisine originating from Guangdong Province in China. They are most common during Chinese New Year and are consumed in Cantonese-speaking regions and communities, including Hong Kong and Malaysia. Youtiao, also known as the Chinese cruller, Chinese oil stick, Chinese doughnut, You Char Kway/Cakwe/Kueh/Kuay (in Malaysia, Indonesia, and Singapore), and fried breadstick, is a long golden-brown deep-fried strip of dough eaten in China and (by a variety of other names) in other East and Southeast Asian cuisines. Easy and delicious Banh Tam Khoai Mi - Steamed Cassava with Coconut aka Silkworm Cassava Cake. Cách làm bánh dầu chéo quẩy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat youtiao aka cakwe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!