Assalamu’alaikum Di sini saya akan Berbagi yang Sedang mencari resep cakwe yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Agar cakwe punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera.

Agar cita rasa dari cakwe, yang perlu Perhatikan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang baik sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika hendak menyiapkan cakwe yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan Yang sangat istimewa.

.

Heat the oil on medium heat. Gently hold the two ends of each stack of shaped crullers and pull it slightly to fit the length of your wok/pan. Found all over Asia, Cakwe is a fried Chinese cruller that is crispy on the outside and soft and fluffy on the inside. | Heat the oil on medium heat. Gently hold the two ends of each stack of shaped crullers and pull it slightly to fit the length of your wok/pan. Found all over Asia, Cakwe is a fried Chinese cruller that is crispy on the outside and soft and fluffy on the inside.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe:

1. Siapkan Bahan Biang :
2. Gunakan ragi instan
3. Sediakan tepung terigu protein tinggi (sy pakai cakra)
4. Ambil gula pasir
5. Gunakan air hangat
6. Ambil Bahan Adonan :
7. Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra)
8. Persiapkan air
9. Persiapkan garam (saya 1/2 sdt kaldu+1/2 sdt garam)
10. Ambil BPDA
11. Gunakan soda kue
12. Siapkan Minyak untung menggoreng
13. Siapkan Saus Cakwe :
14. Siapkan air
15. Siapkan cabe merah keriting, haluskan
16. Sediakan bawang putih, haluskan
17. Ambil gula pasir
18. Sediakan garam
19. Ambil maizena (larutkan dengan sedikit air)
20. Gunakan cuka

Make a well in the centre of the flour mix, then pour in the egg and water mixture little by little as you stir and mix until all is combined. Siapkan Mangkuk ukuran sedang,masukan tepung terigu, baking soda, baking powder, chicken powder, aduk - aduk hingga rata, masukan telur dan air lalu aduk - aduk hingga semua tercampur rata. Cakwe ( Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui).

Instruksi untuk memasak Cakwe:

1. Siapkan bahan-bahan.. campur semua bahan biang, diamkan sekitar 10-15 menit. Jika tidak berbuih, buang ganti dengan yang baru. Pastikan ragi aktif.
2. Siapkan wadah, campur dan ayak bahan adonan.. lalu tambahkan bahan biang.
3. Aduk rata adonan, tidak perlu sampai kalis. Lalu istirahatkan selama 20menit. Setelah itu, uleni kembali sebentar, istirahatkan lagi selama 20menit. Terakhir, uleni kembali dan istirahatkan selama 20menit. Total 3x ulen, 3x istirahat.selalu tutup adonan dengan serbet bersih selama proses istirahat
4. Langkah selanjutnya, istirahatkan adonan min.4 jam. Bagi dua adonan, lalu pipihkan setebal 1cm. Potong adonan per 3cm. Basahi punggung pisau/sumpit lalu tekan di atas potongan adonan.tumpukan satu potongan adonan tersebut ke satu potongan lainnya.. lalu tekan kembali tengahnya dengan sumpit. pastikan jumlah potongan adonannya genap yaa biar berpasangan. saya istirahatkan sampai 10jam krn kelupaan 🤣 konon makin lama makin bagus hasilnya hihi..
5. Panaskan minyak, lalu matikan. Ambil adonan cakwe, tarik agak panjang. Masukan cakwe dan nyalakan api kembali. Masak dengan api sedang. Tekan bagian sambungan cakwe agar mengembang. Goreng hingga coklat keemasan, tiriskan dan sajikan. untuk sausnya, masak semua kecuali maizena. Masak hingga mendidih, campurkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe mulai populer pada zaman Dinasti. I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. cakweis@gmail.com ☆ mail:to cakweis@gmail.com ☆.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!